- Rupture de stock
GESIERS CONFITS (sous vide) 4 gésiers par poche
Ingrédients : 4 Gésiers de canard, graisse, sel, poivre.
Le gésier est cuit dans la graisse de canard.
Suggestions : Après avoir retiré les gésiers de la poche, les trancher et les faire réchauffer dans une poêle, ils seront alors prêts pour accompagner une salade.